这早餐香极了,我三天两头给儿子做,简单又营养,常吃还健脑补脑

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这早餐,我隔三差五给儿子做,健脑补脑,孩子学习用脑,要多喝!最近已经开始复工了,大人每天去上班,小朋友每天在家也没有闲着,在家里上网课,生活每天都是满满当当又充实着。工作和学习每天都需要动脑子,尤其是小朋友,每天学习网课也需要用脑,虽然很努力,但也要讲究劳逸结合才行。在饮食上也不能马虎,用脑多,可以适当的多吃一些补脑的食物,对健脑补脑、提高记忆力有一定的帮助。还需要多补充一些蛋白质,对增强身体免疫力也有帮助。

一年之计在于春,一天之计在于晨,一天的饮食先从早餐开始,早餐是一天中很重要的一餐,不仅要吃得好,还要吃得有营养才行,早餐吃好了,一整天的工作和学习才会精神更加饱满,工作和学习的效率也会更高。很多人会说,早上起不来太早,没有时间做早餐,那么我们可以选择一些简单的早餐来做呀,不需要早起也能吃上的那种,我们家的早餐就特别简单,基本上在睡前就已经做好了一半了,早上醒来,趁着洗簌收拾的功夫就做好啦。像杂粮粥、营养豆浆和养生米糊都是非常不错的选择,睡前把食材放锅里,定时煮,早上就能吃上了。豆浆喝米糊睡前把豆子泡好,早上直接打成糊即可,再搭配上面包,包子馒头一起吃,营养健康又美味。

这里要分享的懒人快手早餐就是:核桃花生糊。这里主要用到的食材是:核桃、花生和糯米。核桃是最常见的坚果之一,核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,有健脑益智、抗衰老、防便秘的功效。再搭配上花生和糯米一起,营养更丰富了,口感更浓稠,又香又营养,做法也很简单,搭配上提前做好的杏仁馅小面包一起吃,营养又管饱。大人孩子都适合,我们全家人都很喜欢这道早餐糊。这早餐香极了,我三天两头给儿子做,简单又营养,常吃还健脑补脑。接下来一起来看看详细做法吧。

【核桃花生糊】

准备食材:核桃20克、花生20克、糯米20克 。

配料:冰糖少许。

1、核桃去壳,把核桃、花生和糯米都一同清洗干净待用。(如果是普通的豆浆机,糯米和花生需要提前浸泡一下,这样打出来的口感更细腻,睡前泡,早上起来直接打来喝。如果是破壁机则可以不用提前浸泡,)

2、准备一个破壁机,把洗净的核桃、花生和糯米一同放入破壁机内,加入适量的清水。选择玉米汁键,一个程序完成,最后加入冰糖一起煮融化即可。(选择米糊键也是可以的)。

3、倒入碗里即可上桌享用,这样一道家常版的:核桃花生糊就做好啦。这样做出来的核桃花生糊口感香甜浓稠,还带有浓浓的花生香甜口感,特别香,当早餐或者是下午茶甜点都是非常棒的呢。不仅味道好喝,营养还很丰富,适合全家人一起享用,小朋友学习用脑多,不妨多喝一些。简单好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、花生和糯米可以提前洗净泡发,这样打出来的米糊口感更细腻,建议在睡前泡,早上起来直接打更快捷。

2、如果是不带加热煮熟功能的榨汁机,需要把打好的迷糊下锅煮一下,煮熟了再饮用。

3、最后甜度可以根据个人喜好来调,喜欢吃甜的可以多放一些糖,建议少糖更健康。


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